Piletina u tiganju, Foto: Printscreen YouTube/Uradi Sama- Ideje za kreativce Dr. Marko Jovanović, specijalista za internu medicinu, ističe da je pravilna ishrana ključ za očuvanje zdravlja pankreasa: „Prekomeran unos pržene hrane, alkohola i proizvoda bogatih trans mastima može izazvati hroničnu upalu pankreasa, što često vodi do ozbiljnih problema poput pankreatitisa ili dijabetesa tipa 2. Takođe, rafinisani šećeri izazivaju prekomerni rad pankreasa, što ga s vremenom iscrpljuje i povećava rizik od insulinske rezistencije i drugih metaboličkih poremećaja.“ Ove namirnice treba konzumirati umerenim količinama, dok bi pravilna ishrana, bogata vlaknima, zdravim mastima i antioksidansima, pomogla u održavanju optimalnog funkcionisanja pankreasa. Espreso