021
godinu, kaže generalni direktor kompanije Algirda Blazgis.Energesman je podelio građanima nove narandžaste kese sa odlaganje smeća, uz influensersku marketinšku kampanju za ohrabrivanje više stanovnika Viljnusa da razdvaja otpad od hrane, jer se smatra da je sakupljenih 2.700 tona samo delić od 40.000 tona smeća iz domaćinstava za koje se veruje da ovaj grad proizvede.Prošle godine je postalo obavezno za gradske vlasti da sakupljaju otpad od hrane, tako da grad mora da pronađe način da izađe na kraj s tim.Energesman, u međuvremenu, ima planove da pretvori nagojene larve muva u novi izvor prihoda.On drži oko šest miliona muva u specijalnoj zoni u okviru pogona u Viljnusu, koje se pare na otprilike svakih šest sati, prema izvršnom direktoru Algirdasu BlazgisuŽenka muve može da izlegne oko 500 jaja u prosečnom životnom veku od 21 dan, tako da Blazgis i njegov tim imaju posla sa više od tri miliona larvi mesečno, koje mogu da konzumiraju više od 11 tona otpada od hrane u prvim, najgladnijim danima njihovih života.
Možete videti nove narandžaste kese među ovom gomilom otpada od hrane iz Viljnusa Ogroman apetit ovih sićušnih stvorenja čini ih sjajnim kandidatima za obradu otpada od hrane.Studija pokazuje kako njihov roj uništava picu prečnika 40 centimetara za samo dva sata.Trik je u tome da se one uspavaju pre nego što se preobrate u odrasle muve.Na taj način larve muva bogate proteinom mogu biti pretvorene u proteinske proizvode za upotrebu u hrani za životinje ili za industrijsku upotrebu, na primer kao sastojci u farbi, lepku, abažurima za lampe i pokrivačima za nameštaj.Takođe, njihov izmet, poznato kao fras, može da se koristi kao organsko đubrivo.Energesman je već pokrenuo probne lance snabdevanja sa partnerima u industrijama farbe, lepka i nameštaja, ali Blazgis priznaje da se sve pokazalo malko komplikovanijim nego što je ispočetka mislio.Uzorak farbe napravljene uz pomoć larvi muva koje je uzgojio Energesman nisu ispale prave boje, ali napravljeni abažuri za lampe deluju kao da obećavaju.On takođe ima važeća univerzitetska partnerstva što se tiče zaliha larvi muva za potrebe istraživanja i hranjenja bakterija.I, naravno, larve su vrlo tražene u lokalnoj ribolovačkoj industriji da bi se koristile kao mamac.Ali zbog regulative Evropske unije za zdravlje i bezbednost, larve muva hranjene otpacima iz kuhinje ne mogu da se koriste u jestivim proizvodima od insekata za ljudsku upotrebu, jer bi moglo doći do unakrsne kontaminacije otpadaka od mesa i ribe.„Javile su nam se neke lude ideje, a onda smo počeli da tražimo druge ljude koji bi takođe mogli da imaju lude ideje u vezi s tim šta bismo mogli tu da uradimo", kaže Blazgis.„Sve je još uvek vrlo novo, neki ljudi još uvek žele da vide da li ćemo propasti, tako da ne žele još da se hvališu time. 021