mleko 30 g želatina 500 ml slatke pavlake 200 g šlag krema u prahu 250 gr mlečne čokolada Biskvit peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni 15minuta. Sd

Običaj je da se od Nove godine po julijanskom kalendaru do Spasovdana ne pije i ne koristi mleko, a na ovaj praznik obavezno posluži cicvara. Sd

Potrebno je: 3 tikvice 3 jaja 50 g brašna 100 g sira biber po ukusu 2 kašike peršuna maslinovo ulje 1 sveži beli luk Za punjenje: 200 g krem sira 100 g kravljeg sira 2 kašike pavlake 1 kašika maslinovog ulja Rernu zagrejte na 180 stepeni. Trpeza

Pravi đelato nije formiran u penaste bregove, već je gust, kremast i obično stoji u ravni sa posudom. Novosti

Dodajte naribane i oceđene tikvice te trakice kora za pite i savijače. Sve dobro promešajte, pa izlijte u namašćeni pleh. Superzena

Recept za rustični tart sa jagodama i bademom Za testo je potrebno: 200 g polubelog brašna (T-850 ili T-1100) – zamenite mešavinom belog i nekog integralnog, ako nemate navedeno 30 g bademovog brašna 1/2 kašičice praška za pecivo 40 g braon šećera (od šećerne trske, kokosa, i sl.) – ako nemate stavite običan 70 g suncokretovog ulja Malo soli 1 kesica vanila šećera 50 g ledeno hladne vode Za fil: Oko 400 g svežih jagoda (očistiti, oprati i ocediti) 1-2 kašike braon šećera (može i običan ako nemate) 1 kašika bademovog brašna Za dekoraciju: 1 kašika biljnog mleka (za premazivanje ivica testa) 1 kašika krupnog braon šećera (za posipanje ivice testa) Opciono: listići badema U dubljoj posudi pomešajte obe vrste brašna, prašak za pecivo, so, šećer i vanilin šećer; Kada promešate suve sastojke dodajte ulje i mešajte da se testo pretvori u mrvice; Sada polako dodajte ledenu vodu i mesite rukom dok se ne formira potpuno glatko testo. Plantbased

Pritom, obožava pitu od jabuke i kolač od šargarepe. Kurir

Potrebno je: Za beze koru: 4 belanca 200 g šećera 1 kašičica sirćeta 1 kašičica vanilinog ekstrakta 1 kašičica kukuruznog skroba Za fil: 200 g malina 50 g šećera 1 kašičica limunovog soka 200 ml umućene slatke pavlake 50 g krem sira 1 kašičica vanilinog šećera Rernu zagrejte na 150 stepeni. Trpeza

Slatki grašak ne voli promaju, pa biljke sadite na zaštićeno mesto. Alo

U veću teglu stavite orahe i kilogram meda, promešajte, pa zalijte rakijom. Sd

Pridružite krompir, poklopite i kuvajte još 30-45 minuta, dok meso ne postane savršeno sočno, a krompirići mekani. Sd

Potrebno je: Za biskvit: 5 jaja 1 čaša šećera (200 ml) 1 vanilin šećer 1 čaša ulja 1 čaša mleka 1 čaša glatkog brašna 1 čaša griza 5 kašika kakaoa 1 prašak za pecivo Za preliv: 3 čaše mleka pola čaše ulja 1 čaša šećera 1 vanilin šećer 5 kašika kakaoa 100 g čokolade za kuvanje Umutite jaja i šećer, pa dodajte vanilin šećer, ulje, meko, brašno, prašak za pecivo i kakao. Trpeza

Rotkvice izuzetno brzo rastu – neke vrste porastu za samo 3 nedelje, pa nije čudo da je ovo povrće jedan od prvih vesnika proleća. Zeleno lišće rotkvica ne samo da je jestivo, već i izuzetno hranljivo. Plantbased

Onda dodajte rendani sir i iseckane surimi štapiće. Posolite i promešajte da dobijete ujednačenu smesu. Trpeza

Kada se povrće omekša, razbijte jaja i dodajte ih u tiganj. Espreso

U većoj činiji pomešajte brašno i so, dodajte nadošli kvasac i ulje. Penzionisani

Isecite pileća prsa na kockice, pa ih propržite na ulju do zlatno žute boje. Trpeza

Gotove kore urolajte u roladu pa ih isecite na trakice, a tikvice naribajte, posolite i ostavite sa strane dok pripremate ostale sastojke. Penzionisani

Tartar sos, Foto: Printscreen YouTube/kuhaj i peci Ako ste ljubitelj ribljih specijaliteta, morskih plodova ili jednostavno volite kremaste sosove uz prženu hranu, tartar sos je neizostavan dodatak koji će vaše obroke podići na viši nivo. Espreso

Namaz od sočiva -200g crvenog sočiva -1 kašika tahini paste -2-3 čena belog luka – 1 kašičica ml, paprike -sok od 1 limuna -so i biber po ukusu Sočivo dobro oprati i kuvati 10ak min. Nova

Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. 021

Sve to dobro promešajte da se zapeni. Novosti

U videu na početku teksta pogledajte ceo postupak pripreme. Nova

Umesite testo od navedenih sastojaka, pa ga mesite oko 10 minuta dok ne postane glatko.- Testo zatim ostavite da odstoji pokriveno oko pola sata do sat vremena, kako bi se opustilo i lakše razvlačilo.- Na pobrašnjenoj površini oblikujete loptice i svaku razvlačite oklagijom, pazeći da budu što tanje, ali da ne puknu.- Kad su kore spremne, na njih možete staviti fil (npr. Kurir

Mek, ukusan, brzo gotov i ono što svi vole da čuju – ne mora ni da se guli. Najzena

Iako svoje korene vuče iz carske Rusije 19. veka, recept se vremenom pojednostavio i prilagodio različitim kulturama. Danas

Smesu za puding pomešajte sa šećerom. Novosti

Pustite 15 minuta da se aktivira. Trpeza

Smesu dobro umutite tako da nema grudvica. Kurir

Izdubite kašikom mesnati deo, pa od toga napravite pire. Novosti

Neodoljiva poslastica u savršenom spoju ukusa. Trpeza

Sa jakim, prijatnim ukusom paradajza. Novosti

Dodajte brašna i prašak za pecivo, pa promešajte. Trpeza

Nalijte oko 250 ml pavlake za kuvanje, pa dodajte začinsko bilje po želji i dobro promešajte. Espreso

U brašno dodajte prašak za pecivo, a zatim i margarin sobne temperature isečen na listiće, šećer i vanilin šećer. Sve dobro promešajte, pa dodajte kvasac i umesite glatko testo. Trpeza

Bio je karbonizovan i zakopan ispod praga kuće iz bronzanog doba, pre oko 3.300 godina pre nove ere.Arheolozi veruju da je hleb, čiji je jedan komad bio otkinut, zakopan tokom izgradnje kuće i da je deo rituala obilja.Analiza je pokazala da se hleb pravio od grubo mlevenog dvozrnca, drevne sorte pšenice i zrna sočiva, a kao kvasac se koristio list neidentifikovane biljke.Somuni po receptu za hleb iz bronzanog doba se od prošle nedelje mese i u lokalnoj pekari Halk Ekmek.Kombinacija drevne sorte pšenice, sočiva i bulgura, koja je nakon analiza delovala najbliža recepturi iz bronzanog doba, daje bogat hleb sa malo glutena i bez konzervansa, a somuni od 300 grama, po ceni od 50 turskih lira (oko 1,12 evra), rasprodate su za samo nekoliko sati.Pokrajina Eskišehir, nekada bogata brojnim izvorima vode, sada je suočena sa sušom."Suočavamo se sa klimatskom krizom, ali i dalje gajimo kukuruz i suncokret koji zahtevaju mnogo vode. Beta

SLAVSKI kolač je srce slavske trpeze, simbol hrišćanske vere i domaćinske časti. Novosti

Ohladite, pa secite na parčiće i pospite šećerom u prahu. Novosti

To daje pirinču njegovu prepoznatljivu, elastičnu teksturu. Najzena

Arheolozi su pronašli hleb star 5.000 godina u Turskoj, lokalni pekari su počeli da ga mese, a otkriće je podstaklo interesovanje za uzgoj drevnih sorti pšenice koje su bolje prilagođene suši.„Ovo je najstariji kvasni pečeni hleb otkriven tokom iskopavanja, koji je u velikoj meri sačuvao svoj oblik“, rekao je Murat Tirkteki, arheolog i vođa iskopavanja nedaleko od grada Eskišehira, u centralnoj Turskoj.„Hleb je retko otkriće tokom iskopavanja. Danas

Dobro izmiksujte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Kurir

Kod testa i kuvanja, često nije presudna preciznost, već osećaj za teksturu – ako vam testo deluje previše lepljivo, dodajte još brašna (malo po malo), a ako je testo pregusto ili se mrvi, dodajte kašiku tečnosti (mleka, vode, ulja). Bonus video: Kako rasklopiti vrata od rerne za čišćenje. Kurir

Topao, kremast i bogatog ukusa. Novosti

Jedan trik postao je popularan a pokazao nam je kako da ispržimo jaja bez kapi ulja. Penzionisani

Tokom kuvanja odozgo će se pojaviti pena, koju treba skidati kašikom. Penzionisani

Vremenom to može dovesti i do kvara zamrzivača, kao i do znatno većih računa za struju. Alo

Kašičicom napravite kružni pokret pa unutra spustite jaje i kuvajte na umerenoj vatri 3-4 minuta pa izvadite šupljikavom kašikom. Espreso

Ona sadrži mnogo masti, ali i mnogo štetnih bakterija i parazita. Espreso

Projara – sastojci: 4 krupna jaja ili 5 sitnijih 200 gr kukuruznog brašna 100 gr hlebnog brašna 1/2 praška za peciva 10 gr rastopljenog kvasca 100 ml ulja 200 ml jogurta 100 ml mleka 1 kašika lanenog semena Projara – priprema: Umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno, hlebno brašno sa praškom za pecivo i so. Dodati ulje, jogurt, mleko i laneno seme. Penzionisani

Zdrave i ukusne, postaće vaše novo omiljeno jelo. Trpeza

Duže se priprema jedan ukus, sigurno tri do četiri puta duže nego na modernoj mašini. Rtv

Kuvati dok se ne zgusne i začiniti.U vatrostalnu posudu slagati red kora, red mesa, bešamela i sira. Danas

Sve to sjedinite u jednu činiju. Ona

Kako ističu, treba izbegavati jagode koje su izgubile intenzivnu boju, imaju izražene zelene ili bele delove, postale su mekane, lepljive ili su počele da buđaju. Najzena

Taman mi je ostalo svega nekoliko kora za pitu i eto ideje kako da se iskoriste za jedan vrlo sočan doručak ☺️ Ja sam mere i sastojke prilagodila onim što sam trenutno imala u frižideru i što bi se i klincima dopalo, ali ideja koliko i kako volite 😍 Sastojci: •5 kora za pitu •200 gr šunke •250 gr kačkavalja •4 jaja •50 ml jogurta •malo origana, malo soli Iseckati kore za pitu kao na videu i umešati sve sastojke. Sd

Ovaj recept popularizovala je italijanska kuvarica Marčela Hazan, a njegovu jednostavnost i bogat ukus prepoznali su brojni ljubitelji ukusnog zalogaja širom sveta.Stoga, nema razloga da ga sami ne napravite i ne isprobate, pogotovo što će vam za to biti potrebno jako malo sastojaka. Danas

Slatka pavlaka se umuti pa se u nju doda rastopljena crna čokolada i 100 g svežih malina kao i jedan grčki jogurt. Penzionisani

Manje je poznato da kvasci proizvode aromatska jedinjenja koja direktno utiču na ukus vina. Nova

Najlepše što se moze priuštiti nepcima – bio je samo jedan od brojnih komentara na pomenutom tekstu. Bizportal

Onda je ocedite i ostavite sa strane. Trpeza

Ovim nadevom premazati testo po celoj površini, a zatim ga iseći na dugačke trake. Nova

3. U međuvremenu, isperite pirinač i dodajte ga u smesu, promešajte sve i sipajte u podmazan vatrostalni sud ili keramičku posudu. Kurir

Utrljajte sitno seckani beli luk i malo ulja. Espreso

Takođe, podelio je savete za savršeno kuvanje pirinča, tako da vam nikada više neće biti potrebno da spasavate prekuvani pirinač. Zašto pirinač postaje kašast „Kada pirinač postane kašast, to znači da je prekuvan i da je upio previše vode,“ objašnjava Erik Valdez, glavni kuvar restorana Naks u Njujorku. Najzena

U prevodu „tiramisu“ znači „oraspoloži me“, a naziv je dobio zbog kafe i kakaoa koji sadrže kofein. Trpeza

Foto: freepik Jagode su zdrave za srce, mozak i varenje Dnevna doza jagoda može poboljšati zdravlje srca, mozga i varenja. Informer

Zapravo ovaj spoj slatkog i slanog je jedinstven ukus, probajte i uverite se i sami. Rtv

Danas vam predlažemo recept za veoma ukusnu baklavu koju možete pripremati i u toku posta ili ukoliko postite sredu i petak. Sd

OVA pita sa seckanim korama i jogurtom je odlična i topla i hladna. Novosti

Kada ih uvijete i poređate u pleh za pečenje, prelijte i namažite mešavinom jogurta. Sd

U savršenom spoju sa pistaćima i kadaifom, svi će vam tražiti recept. Trpeza

Fenomenalan desert možete da pravite i kada je post. Trpeza

Posolite, začinite biberom i začinima po ukusu. Sd

Takođe očistiti i oprati jagode za preliv, sitno ih iseći i staviti da se kuvaju sa šećerom. Nova

Hazan je tvrdila da ni luk ni ostale sastojke ne treba seckati. 021

Sos Holandez može dodati poseban ukus i eleganciju mnogim jelima. Novosti

Dom i porodica Korisnih i praktičnih saveta o čišćenju domaćinstva nikada dosta, a među njima je i ovaj za čišćenje kamenca koji nam je uvek tako dosadan. Superzena

Trešnje čuvajte u plastičnoj foliji ili dobro zatvorenim posudama kako biste izbegli prenošenje mirisa sa drugih proizvoda. Espreso

Fenomenalna, otmena i fensi torta može ulepšati rođendan, godišnjicu veze ili braka, ili bilo kakvu Vama dragu priliku. Novosti

Niža i srednja klasa jela je puževe iz svojih bašti, dok su konzumenti iz elite jeli posebno uzgojene puževe hranjene začinima, medom i mlekom – napisao je Van Dik. Nauka

Potrebno je 500 g šampinjona 2 crna luka 3 čena belog luka 2 kašike maslinovog ulja 2 kašike brašna 500 ml supe od povrća 100 g rendanog biljnog kačkavalja 4 krompira (isečena na tanke kolutove) so i biber po ukusu U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite luk i beli luk, dodajte iseckane šampinjone i pržite dok ne omekšaju i dok tečnost ne ispari. Trpeza

Do 18. veka male ostrige su bile popularna užina u pabovima, a veće su dodavane kao meso u paprikaše. Veruje se da se u tom veku u Edinburgu jelo čak 100.000 ostriga dnevno, a školjke iz taverne u podrumu popunjavale su praznine u ciglama na imanju Gledstoun Lenda na edinburškoj Kraljevskoj milji – naveo je Van Dik i dodao: - Škotske farme ostriga u Fert of Fortu, zalivu Severnog mora, proizvele su 30 miliona ostriga 1790. Nauka

Ukoliko vam zatreba brzi recept za ručak, pita s tikvicama je odlično rešenje – priprema traje nekoliko minuta, a toliko je sočna da ćete sigurno poželeti ponovo da je pripremite. Penzionisani

Da li Zemlja klizi u nepoznato? Espreso

Posipati izrendani sir preko piletine i peći u rerni na 180C , 35-40min. Objektiv

Kada se piletina bude ohladila, ubacite je u blender, zajedno sa proprženim lukom, puterom koji je odstojao na sobnoj temperaturi, pavlakom za kuvanje, soli, biberom, peršunom i senfom. Ona

Ovo je poziv da zaboravite na dosadne salate koje zauzimaju sporedno i neprimetno mesto na stolu! Plantbased

Nakon toga pustite da se peče, najpre samo pola sata. Sd

Nežno uvijte u rolnu (uklonite višak fila) pa u providnu foliju. Trpeza

Evo šta je potrebno od sastojaka i kako se pravi. Sd

Zelenilo znači da je bio izložen svetlu i počeo da stvara solanin, prirodni toksin koji može izazvati mučninu i druge tegobe. Najzena

Poslužite meso dok je toplo, uz čašu vina i uz lepe misli, jer Spasovdan je dan svetlosti i zajedništva. Espreso

Pečeni biskvit prelijte sirupom. Trpeza

Prvu koru premažite žutim filom, pa crnim filom, pa ponovo stavite koru, pa žuti fil, pa crni fil, pa ponovo koru. Novosti

Premažite ostatkom fila. Trpeza

UPADLjIVE BOJE Ako je đelato od pistaća jarko zelen, od lešnika duboko smeđ, a od banane jarko žut, velike su šanse da su tu korišćene veštačke boje i arome. Novosti

Ukoliko vam meso nije neophodno, zapečene tikvice s parmezanom biće sasvim dovoljne uz hladan umak, zelenu salatu s mladim lukom i hleb. Espreso

5. Dodajte pavlaku Sledeći put kad budete pravili proju obavezno dodajte i pavlaku. Espreso

Onda pokrijte i ostavite tako 15 minuta.Premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Trpeza

Domaća supa sa knedlama zagrejaće vas u hladnim, zimskim danima. Trpeza

Kad vam se najave gosti ili vam jednostavno dođe da zasladite dan nečim posebnim – ova sarajevska torta je pun pogodak! Espreso

Dodajte so u muskantni orah, pa dodajte rendani i krem sir, i mešajte. Trpeza

2. U isti tiganj dodajte seckani luk i šargarepu, i propržite dok ne puste sok. Sd

Zatim dodajte tikvice i trakice kora. Trpeza

Sve sastojke pomešati i mazati preko isečenih kriški bageta u debljem sloju. Novosti

Odvojite žumanca od belanaca, pa žumanca polako dodajte u puter. Trpeza

Fenomenalni kolač sa tri vrste mleka, za pravo uživanje. Trpeza

Ovo je veoma ukusno jelo koje Turci rado jedu kao lagani ručak, deo meza ili prilog pečenom mesu ili ribi. Espreso

Peći na 220 stepeni 30 minuta da se lepo ispeče. Seći proju na kocke i služiti toplu. Penzionisani

Za žuti fil umutite žumanca mikserom, dodajte šećer i vanilin šećer, pa kašikom mešajte uz postepeno dodavanje brašna. Razmutite gustin u malo odvojenog mleka, pa umešajte u fil. Novosti

Koristi se i za proizvodnju biogoriva i raznih hemikalija. Nova

Prašak za pecivo ≈ 1 mala kašika (6 g) Obično brašno ≈ 1 kašika (12 g) Skrobno brašno (gustina) ≈ 1 kašika (10 g) Kristalni šećer ≈ 1 kašika (15 g) Šećer u prahu ≈ 1 kašika (10 g) Kakao prah ≈ 1 kašika (10 g) Mleveni orasi ≈ 1 kašika (10 g) Mleveno seme maka ≈ 1 kašika (15 g) Kukuruzna griz ≈ 1 kašika (15 g) Hlebne mrvice ≈ 1 kašika (15 g) Pšenični griz (griz) ≈ 1 kašika (15 g) Suvo grožđe ≈ 1 kašika (20 g) Rendana čokolada ≈ 1 kašika (15 g) Cimet ≈ 1 kašika (2 g) Med ≈ 1 kašika (30 g) Mleko ≈ 1 kašika (15 g) Ulje ≈ 1 kašika (10 g) Margarin/puter ≈ 1 kašika (20 g) Svinjska mast ≈ 1 kašika (15 g) Svež sir ≈ 1 kašika (30 g) Pavlaka ≈ 1 kašika (12 g) Rešenje uvek postoji! Espreso

Stručnjaci savetuju kako da prepoznate autentičan, zanatski sladoled, bilo da uživate u šetnji po italijanskom primorju ili se sladite u obližnjoj poslastičarnici: IZGLED VARA Kada se đelato u vitrini uzdiže u visokim, vazdušastim slojevima iznad posude, to deluje spektakularno, ali je često više rezultat industrijske tehnike nego kvalitetne izrade. Novosti

Stimulacija i podrška varenju hrane – Oštar „biberasti“ ukus rotkvica stimuliše varenje i proizvodnju žuči. Dejstvo protiv gljivica i bakterija – Prirodne supstance u rotkvicama, poput rafanina, pomažu u borbi protiv štetnih mikroba u crevima. Plantbased

Prvu koru namažite sa 5 kašika fila, stavite preko drugu koru, i nju namažite filom, pa stavite treću koru. Trpeza

Međutim, nikada neće odbiti kolač od vanile ili karamele. Kurir

Nakon što se prohladi, polomite, pa sameljite u blenderu, sve dok ne dobijete pastu.Žumanca umutite sa šećerom i gustinom. Trpeza

Dodajte mlevenu papriku i ulijte sok od paradajza i vodu. Novosti

Ukrase možete izraditi unapred i zamrznuti – samo ih stavite na kolač pre pečenja. Penzionisani

Štaviše, to nije uvek vidljivo golim okom, jer se neki plodovi kvare pre nego što se na njima pojavi buđ. Srećom, postoji nekoliko jednostavnih načina da se proceni da li je jagoda i dalje bezbedna za jelo ili je bolje baciti je. Zapamtite da buđ nije uvek odmah vidljiva golim okom, tako da ne može da se tretira kao jedini pokazatelj kvarenja jagoda. Mondo

Tri faktora koji određuju svežinu Pre nego što odlučite da jedete jagodu ili je koristite u receptu, proverite njenu teksturu, savetuje Tasting Table. Mondo

Çılbır ne treba brkati s čimburom, jelom od mlevenog mesa s jajima koje se priprema širom Balkana, navodi punkufer.hr. Sastojci za turska jaja: 200 g grčkog jogurta 1 češanj belog luka 1 kašičica soli 2 kašičice maslaca 1 kašika maslinova ulja 1 kašičica mlevene paprike 2 jaja 1 kašika jabukovog sirćeta Priprema turskih jaja: Uzmite posudu srednje veličine, napunite je vodom u visini od oko četiri cm i zagrejte je. Poklopite je posudom otpornom na temperaturu tako da nema kontakta s vodom i u nju stavite jogurt, so i usitnjeni beli luk. Espreso

Odmah prelijte preko torte i ostavite da se hladi i stegne. Novosti

Ukus malina, limunove korice i tamne čokolade su im omiljena kombinacija. Kurir

Savršen kada vam se jede nešto slatko, a nemate vremena za pripremu. Trpeza

Da biste ublažili kiselkast ukus, možete dodati i malo vanile u prahu. Espreso

Drugi trik sastojak, pored pavlake, jeste majonez. Espreso

Mi pravimo kako smo mi naučile od naših baka, mama. Ona