Evo kako ćete pripremiti dobru marinadu za junetinu, piletinu ili divljač. 1/4 l belog vina, 1/4 l vinskog sirćeta, 2 kašike šećera, 10 zrna bibera, 50 g iseckanog celera, 100 g iseckanog peršuna, 100 g iseckane šargarepe, veća glavica crvenog luka iseckanog na režnjeve, 2 režnja belog luka sitno iseckana, 1 l vode Pomešati vodu, vino i sirće. Dodati iseckano povrće i začine. Informer